Статьи

Как известно, блюда из краба – это настоящие шедевры кулинарного искусства, приравниваемые к деликатесам.

По мнению многих знаменитых поваров, мясо краба может выступать в качестве основного блюда, дополненного гарниром и соусом, также его допускается использовать какингредиент салатов, супов, горячих и холодных закусок.

Возможно ли хранение варёных раков? Да, возможно.

В течении 2-4 суток варёные раки хранятся в холодильнике, не утрачивая при этом ни вкуса, ни пользы.

НО! в холодильнике – не значит в морозильной камере!

Обычно раков варят живыми. Это не просто дань традиции: живые раки – свежие, а значит – вкусные и полезные.

Кроме того «уснувшие» раки начинают очень быстро портиться, отчего вопрос хранения живых раков дома стоит довольно остро. Так как сохранить раков живыми?

Мы уже рассказывали о том, как хранить не замороженных живых и варёных раков: в холодильнике их хранят в зоне плюсовой температуры, но не в морозильной камере.

В таких условиях раки хранятся не более недели, но что делать, если перед нами стоит задача сохранить рака дольше? Тут, хотим мы того или нет, нам придётся прибегнуть к быстрой заморозке, то есть замораживать живых и варёных раков в морозилке.

Превосходный и простой рецепт приготовления раков в пиве. Попробуйте данный рецепт и не пожалеете!

Готовится очень легко и не требует много времени, а результат превзойдет все ожидания!

Из представленного видео Вы сможете узнать, как ловить раков.

В нем подробно описаны и показаны инструкции по созданию средств лова и сам процесс вылавливания рака.

Как правильно приготовить раков?

Как варить живых раков? Сколько варить живых раков?

Вот два главных вопроса, которые обычно задают те, кто впервые собирается готовить живых раков.

Инструкция по приготовлению вкусных вареных раков