Пищевая ценность вареных раков

Все наши раки готовятся живыми непосредственно перед отправкой заказчику!

Поэтому вы можете быть уверены в том, что все полезные вещества в них сохраняются в полном объеме!

В 100 граммах вкусного свежего мяса наших вареных раков содержится:

  • Белки – 16 г
  • Жиры – 1 г
  • Углеводы - 1.2 г
  • Насыщенные жирные кислоты: 0,2 г
  • Зола – 1,3 г
  • Холестерин: 135 мг

 

Витамины:

  • Витамин А (ретинол) - 16 мкг
  • Витамин В1 (тиамин) – 0,1 мг
  • Витамин В2 (рибофлавин) – 0,03 мг
  • Ниацин (витамин В3 или РР) – 2,2 мг
  • Холин (витамин В4) – 81 мг
  • Витамин В5 (пантотеновая кислота) – 0,55 мг
  • Витамин В6 (пиридоксин) – 0,11 мг
  • Фолиевая кислота (витамин В9) - 37 мкг
  • Витамин В12 (цианокобаламин) – 2 мкг
  • Витамин С (аскорбиновая кислота) – 1,3 мг
  • Витамин Е (токоферола ацетат) – 2,9 мг
  • Витамин Д (кальциферол) – 4,7 мкг
  • Витамин К (филлохинон) – 0,1 мкг

 

Минералы:

  • Калий - 304 мг
  • Кальций - 27 мг
  • Магний - 27 мг
  • Натрий - 58 мг
  • Фосфор - 256 мг
  • Железо – 0,9 мг
  • Марганец - 226 мкг
  • Медь – 419 мкг
  • Цинк – 1.4 мг
  • Селен – 32 мкг

 

Калорийность раков: в 100 г в среднем содержится около 80 ккал.

 

Все наши живые раки готовятся непосредственно перед отправкой заказчику, поэтому вы можете быть уверены в том, что все полезные вещества в них сохраняются в полном объеме!

Как правильно приготовить раков?

Как варить живых раков? Сколько варить живых раков?

Вот два главных вопроса, которые обычно задают те, кто впервые собирается готовить живых раков.

Инструкция по приготовлению вкусных вареных раков