Статьи

Возможно ли хранение варёных раков? Да, возможно.

В течении 2-4 суток варёные раки хранятся в холодильнике, не утрачивая при этом ни вкуса, ни пользы.

НО! в холодильнике – не значит в морозильной камере!

Обычно раков варят живыми. Это не просто дань традиции: живые раки – свежие, а значит – вкусные и полезные.

Кроме того «уснувшие» раки начинают очень быстро портиться, отчего вопрос хранения живых раков дома стоит довольно остро. Так как сохранить раков живыми?

Из представленного видео Вы сможете узнать, как ловить раков.

В нем подробно описаны и показаны инструкции по созданию средств лова и сам процесс вылавливания рака.

Что ж, поздравляем вас, если вы уже заказали у нас вареных раков с доставкой и сейчас, в предвкушении праздника живота, решили выяснить, как же все-таки правильно съесть вареных раков.

Вопрос на самом деле для жителей северной столицы очень злободневный, ведь у нас раки в Питере не водятся, летом на рыбалке их не поймать, в котелке на костре не сварить, да и купить живых раков в Петербурге не так уж и просто.

Все наши раки готовятся живыми непосредственно перед отправкой заказчику!

Поэтому вы можете быть уверены в том, что все полезные вещества в них сохраняются в полном объеме!

Так почему же краснеет вареный рак?

Давайте сначала разберемся, отчего же живой рак, который ползает по дну, имеет свой естественный зеленовато-бурый цвет, так здорово маскирующий его от любых врагов?

Как правильно приготовить раков?

Как варить живых раков? Сколько варить живых раков?

Вот два главных вопроса, которые обычно задают те, кто впервые собирается готовить живых раков.

Инструкция по приготовлению вкусных вареных раков